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Concept

鎌倉には麗らかな海や、鳥のさえずりが楽しい小さな山や森、
悠久の時を感じる建造物など、
お散歩をしたくなる素敵な場所がたくさんあります。
そんな折、Détourにちょっと寄り道し、
甘いお菓子で一休み頂けましたら幸いです。

Products

Détourのこだわりobsession

フランス産発酵バターや新鮮な産みたて地卵など上質な材料を用い、添加物は一切使用せずに一つ一つ丁寧に焼き上げました。昔ながらの安心でおいしい手作りタルトです。

  • Tart Ananaタルトアナナ

    Tart Anana

    パイナップルのフレッシュな甘さと、アーモンドクリームのコク、発酵バターの芳醇な香りがギュッと詰まったタルト。Détourのスペシャリテです。

    Tart Anana タルトアナナ
  • Tart Nuts Forestタルトナッツフォレスト

    Tart Nuts Forest

    ピーカンナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド、様々な香ばしいナッツたちとキャラメルのハーモニーが美味で楽しいタルトです。

    Tart Nuts Forest タルトナッツフォレスト
  • Tart Ginaタルトジーナ

    Tart Gina

    カカオたっぷりの濃厚なアーモンドクリーム生地にビターなチョコレートガナッシュとオレンジピューレを入れた大人っぽいチョコレートタルトです。

    Tart Gina タルトジーナ
  • Marron Glacé Cream Biscuitsマロングラッセクリームビスケット

    Marron Glacé Cream Biscuits

    蒜山ジャージー牛乳で作る濃厚なクリームにマロングラッセを贅沢に入れたスペシャルなクリームビスケットです。

    Marron Glacé Cream Biscuits マロングラッセクリームビスケット
  • Shine Muscat Cream Biscuitsシャインマスカットクリームビスケット

    Shine Muscat Cream Biscuits

    蒜山ジャージー牛乳で作るクリームに、レアドライに仕上げた大粒シャインマスカットをたっぷり入れた贅沢でプレミアムなクリームビスケットです。

    Shine Muscat Cream Biscuits シャインマスカットクリームビスケット
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